Berbere Gewürzmischung

Produktbeschreibung

Berbere ist eine essenzielle Gewürzmischung der äthiopischen und eritreischen Küche.
Die Mischung unterliegt keinem einheitlichen Rezept und wird von Familie zu Familie
in unterschiedlichen Variationen zubereitet, oft mit für die jeweilige Region typischen Gewürzen.
Berbere eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, Gemüse- und Linseneintöpfe, sowie für alles, was gegrillt oder gebraten werden soll.

Tipp: Geflügel, Schmorgerichte, Hackfleisch, Pasta, Reisgerichte, Lamm

Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Steinsalz 11%


Inhalt:75g

Preis pro 100g:3,87€