Chili Pur "Ancho" gemahlen

Produktbeschreibung

Anchos sind getrocknete "Poblano" Chilis. Sie haben eine milde Schärfe und einen aromatischen, fruchtig süßen Geschmack. Ihr Geruch erinnert ein wenig an Rosinen und Tabak. Wie auch Pasilla und Mulato Chilis, gehören Anchos zu den klassischen Zutaten für die mexikanische Nationalsauce Mole.
Ancho Chilis werden besonders gerne für die bekannte "Mole Poblano" verwendet, zusammen mit herber Schokolade oder Kakao. Pefrekt zu Chili con Carne.

Inhalt: 50gr
100g entsprechen 7,26€