Tandoori-Masala

2,90 EUR

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Art.Nr.: 10422001

Produktbeschreibung

Tandoori Masala (auch Tanduri Masala) ist eine Gewürzmischung der indischen Küche, die traditionell für das Marinieren von Fleischgerichten aus dem Tandur, einem Holzkohle-Ofen, dient.
Für die Hähnchen-Marinade des klassischen „Tandoori-Chicken“ werden 5Tl der Gewürzmischung mit 225ml Joghurt, 1 Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen für ca.6Std eingelegt und bei 180°C für 30 Min im Ofen gebacken.

Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken und Langer Pfeffer

Inhalt: 75g

Preis pro 100g: 3,87€

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