HOT SAUCE

Jump Up & Kiss Me Passion Fruit

Hot Sauce with Passion

6,90 EUR

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Busha Browne's Spicy Jerk Sauce

Jamaican Classic Jerk

6,90 EUR

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Jump Up & Kiss Me

Eine Hot Sauce zum Küssen!

6,90 EUR

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Trinidad Medium Pepper Sauce

Sonne, Strand und Hot Sauce!

5,90 EUR

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Marie Sharp's Fiery Hot Habanero, Mini

In der praktischen mini Flasche

3,00 EUR

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Suicide Sauces Tongora

Die erste Apfel Curry Hot Sauce

7,90 EUR

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Pain is Good Diva Jalapeno Wasabi #66, Mini

Japanischer Meerrettich und Jalapenos!

4,90 EUR

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Holy Jolokia

Jolokia Flavour not Heat.

7,90 EUR

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Oaxacan Hot Sauce

Die Hot Sauce der Azteken

7,90 EUR

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Jalapeno Hot Sauce 5er Set

Ein Hoch auf die Jalapenos!

27,90 EUR

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Ca Johns Big Kick

Der Big Kick zu jeder Mahlzeit

6,90 EUR

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Jump Up & Kiss Me Chipotle

Der Chipotle Kuss

6,90 EUR

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Dave's Temporary Insanity

57.000 Scoville Units, serviert vom Altmeister!

7,90 EUR

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Ring Of Fire Garden Fresh Chile Sauce

Mit Tomaten und Serrano Chili!

8,50 EUR

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Trinidad Hot Pepper Sauce

Heisse Grüsse aus der Karibik!

5,90 EUR

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Eckart Mangososse

Gelb, scharf, lecker...

5,90 EUR

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Spice Exchange 3er Set

Alle drei aromatischen Knaller von Spice Exchange in einem Set.

20,90 EUR

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Blair's 4er Set

Jalapeno, Jolokia, Habanero und Chipotle geben sich hier die Klinke in die Hand.

27,90 EUR

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Melinda's Hot Sauce

Original Melinda

5,50 EUR

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Ring Of Fire Green Tomatillo

Mit Ingwer und Ancho Chilis!

8,50 EUR

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Hot Sauce … in allen Schärfegraden

Hot Sauce ist nicht gleich Hot Sauce – das dürfte jedem bereits bei einem kurzen Blick auf unser Sortiment klar werden. Die Zeiten, in denen es lediglich eine „scharfe Sauce“ gegeben hat, sind nämlich schon längst vorbei: Heute können Sie sich mit Hot Sauce auf ein geschmackliches Abenteuer begeben und Möglichkeiten zum Würzen in großer Vielfalt entdecken: Von mild bis feurig, über scharf und extrem reicht dabei die Bandbreite.
Nun ist es allerdings so, dass „scharf“ ebenso wie zum Beispiel „hell“ oder „laut“ stets eine subjektive Beurteilung darstellt – bei der Empfindung von Schärfe bzw. Milde spielen außerdem Gewohnheiten und persönliche Toleranzgrenzen eine entscheidende Rolle. Um sich dennoch ein wenig orientieren zu können, gibt es in Bezug auf den Schärfegrad eine Art „Richter-Skala“, deren Werte von eins bis zehn reichen. Als Grundlage für die Sortierung in unserem Shop dienen die im Labor gemessenen Scoville Werte, falls es hierzu Angaben von den Herstellern gibt, als auch die Beurteilung durch uns und viele unserer langjährigen Kunden.

Schärfegrad 1–3:
Hot Sauce mit einem Schärfegrad zwischen 1 und 3 kann auch Einsteigern auf dem Gebiet des scharfen Würzens empfohlen werden: Hier gilt nämlich pures Aroma mit milder bzw. weniger Schärfe. Die Piratensauce „Caribbean Condiment“ mit dem Schärfegrad 2 ist zum Beispiel ein Produkt der Kategorie „mild & feurig“.

Schärfegrad 4–5:
Gourmets, die Tabasco ganz gut vertragen, werden auch beim Schärfegrad 4 –5 nicht so schnell ins Schwitzen geraten. Die Hot Sauce „Dave’s Roasted Garlic“ ist beispielsweise ein Kandidat dieser Schärfegrade, der vor allem Liebhaber von Knoblauch und Tabasco Chili erfreuen wird.

Schärfegrad 6–8:
Wer während eines thailändischen oder indischen Essens andere gerne mit seiner unbekümmerten Miene beim Verspeisen von Gerichten á la „extra scharf“ beeindruckt, während der Rachen doch ein bisschen raucht, der verträgt Hot Sauce mit dem Schärfegrad 6–8. Mit dem klassischen Geschmack von „Ass in Antarctica“ kann man vor allem Pizza hervorragend tunen und die Temperaturen auch bei Minusgraden in gefühlte Hitzewallungen verwandeln.

Schärfegrad 9–10:
An Hot Sauce mit diesem Schärfegrad sollten sich wirklich nur hartgesottene Chili-Freunde heranwagen. Ein Produkt wie „Magma Hot Sauce“ zum Beispiel ist nämlich wirklich extrem scharf – und fährt wie ein Blitz im Gaumen ein. Von Kindern, empfindlichen Mägen und Rachen unbedingt fernhalten!

In unserem Sortiment finden Sie Hot Sauce für jeden Geschmack: Lassen Sie sich von unserer Marken- und Schärfe-Vielfalt überraschen und zu aromatischen Erlebnissen zwischen Feuer und Geschmack verführen!

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